Dominique Passarin de Oliveira- Nutricionista ? CRN 16749D OBSERVAÇÃO: O Cardápio poderá sofrer alterações de acordo com disponibilidade e controle geral dos alimentos. SECRETARIA DA EDUCAÇÃO Rua Padre Anchieta, 90 - Centro, Chapada ? RS CEP: 99530-000 |Telefone: (54) 99922-8300 CARDAPIO DE MERENDA ESCOLAR- 01 a 05 de JUNHO 2026 Escola Municipal de Educação Fundamental ? EMEF São Luiz Gonzaga Horários Segunda Terça Quarta Quinta Sexta 01/06 02/06 03/06 04/06 05/06 Lanche da Manhã Leite com cacau + Cuca + Banana Carreteiro Batata assada Tomate FERIADO FERIADO Café com leite + Pão fatiado com queijo + Mamão Almoço Lentilha Arroz Molho de carne moída Massa (mercado) Tomate Feijão preto Arroz Carne de gado com batata Cenoura - - Feijão carioca Arroz Molho de frango Polenta Beterraba Lanche da Tarde Café com leite + Puff + Manga Café com leite + Pão francês com requeijão + Melão - - Suco natural de laranja + Cachorro quente + Maçã COMPOSIÇÃO DO CARDÁPIO Proteínas (g) Gorduras (g) Carboidrato (g) Dia da Semana Energia 10 a 15% VET 25 a 35% do VET 55 a 65% VET 70% Necessidades Diárias (kcal) (g) % VET (g) Kcal % VET (g) Kcal % VET Kcal Segunda 1732,52 70 278,60 16% 48 430,30 25% 259 1034,64 60% Terça 1557,72 79 316,38 20% 29 260,73 17% 239 954,00 61% Quarta 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Quinta 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Sexta 1549,79 74 296,19 19% 36 321,91 21% 235 941,46 61% Média Semanal 968,00 45 178,23 11% 23 202,59 12% 147 586,02 36% Recomendado 1656 41 a 62 gramas 46 a 64 gramas 228 a 269 gramas % Adequação 58% 109% 49% 64% Dominique Passarin de Oliveira- Nutricionista ? CRN 16749D OBSERVAÇÃO: O Cardápio poderá sofrer alterações de acordo com disponibilidade e controle geral dos alimentos. SECRETARIA DA EDUCAÇÃO Rua Padre Anchieta, 90 - Centro, Chapada ? RS CEP: 99530-000 |Telefone: (54) 99922-8300 CARDAPIO DE MERENDA ESCOLAR- 08 a 12 de JUNHO 2026 Escola Municipal de Educação Fundamental ? EMEF São Luiz Gonzaga Horários Segunda Terça Quarta Quinta Sexta 08/06 09/06 10/06 11/06 12/06 Lanche da Manhã Bebida Láctea + Bolacha Salgada + Abacaxi Arroz Panqueca de carne moída Cenoura Café com leite + Pão fatiado com queijo + Manga Arroz Escondidinho de batata com frango Brócolis Leite com cacau + Bolo doce sem cobertura + Melão Almoço Lentilha Arroz Carne de porco Farofa Beterraba Feijão Preto Arroz Molho de carne moída Polenta Couve-flor Feijão Carioca Arroz Estrogonofe de frango Massa (agricultura) Cenoura Feijão preto Arroz Carne de panela com mandioca Tomate Feijão carioca Galinhada Moranga refogada Alface Lanche da Tarde Café com Leite + Pão de milho com requeijão + Mamão Suco natural de uva + Puff + Maçã Leite com cacau + Cuca + Banana Sagu com creme + Maçã Café com leite + Pão francês frango desfiado + Caqui COMPOSIÇÃO DO CARDÁPIO Proteínas (g) Gorduras (g) Carboidrato (g) Dia da Semana Energia 10 a 15% VET 25 a 35% do VET 55 a 65% VET 70% Necessidades Diárias (kcal) (g) % VET (g) Kcal % VET (g) Kcal % VET Kcal Segunda 1676,94 64 254,54 15% 41 370,68 22% 270 1078,71 64% Terça 1655,33 81 325,71 20% 38 346,14 21% 244 976,73 59% Quarta 1529,65 73 290,60 19% 36 323,32 21% 232 926,10 61% Quinta 1693,24 68 273,22 16% 22 200,62 12% 301 1205,75 71% Sexta 1500,08 76 303,17 20% 29 260,32 17% 232 926,71 62% Média Semanal 1611,05 72 289,45 18% 33 300,22 19% 256 1022,80 63% Recomendado 1656 41 a 62 gramas 46 a 64 gramas 228 a 269 gramas % Adequação 97% 117% 73% 112% Dominique Passarin de Oliveira- Nutricionista ? CRN 16749D OBSERVAÇÃO: O Cardápio poderá sofrer alterações de acordo com disponibilidade e controle geral dos alimentos. SECRETARIA DA EDUCAÇÃO Rua Padre Anchieta, 90 - Centro, Chapada ? RS CEP: 99530-000 |Telefone: (54) 99922-8300 CARDAPIO DE MERENDA ESCOLAR- 15 a 19 de JUNHO 2026 Escola Municipal de Educação Fundamental ? EMEF São Luiz Gonzaga Horários Segunda Terça Quarta Quinta Sexta 15/06 16/06 17/06 18/06 19/06 Lanche da Manhã Café com leite + Cuca + Mamão Arroz Polenta Molho de carne moída Tomate Chá de frutas + Bolacha (agricultura) + Banana Feijão preto Arroz Molho de frango Beterraba Leite com cacau + Pão francês com requeijão + Maçã Almoço Lentilha Arroz Carne de gado picada Mandioca cozida Cenoura Feijão Preto Arroz Panqueca de carne moída Tomate Feijão Carioca Arroz Carne de porco Batata refogada Pepino Feijão carioca Arroz Estrogonofe de frango Massa (mercado) Beterraba Feijão Preto Carreteiro Abóbora assada Brócolis Lanche da Tarde Leite com cacau + Pão de queijo + Manga Café com leite + Pão francês com carne moída + Bergamota Suco natural + Bolo doce sem cobertura + Melão Chá de frutas + Calzone de frango + Abacaxi Café com leite + Pão fatiado com apresuntado e queijo + Melão COMPOSIÇÃO DO CARDÁPIO Proteínas (g) Gorduras (g) Carboidrato (g) Dia da Semana Energia 10 a 15% VET 25 a 35% do VET 55 a 65% VET 70% Necessidades Diárias (kcal) (g) % VET (g) Kcal % VET (g) Kcal % VET Kcal Segunda 1636,13 68 271,58 17% 46 413,59 25% 243 971,42 59% Terça 1677,73 92 367,88 22% 31 278,40 17% 252 1008,38 60% Quarta 1541,50 60 238,33 15% 25 224,45 15% 274 1094,36 71% Quinta 1744,72 97 386,91 22% 21 191,14 11% 289 1154,17 66% Sexta 1551,31 76 303,09 20% 40 358,98 23% 223 893,29 58% Média Semanal 1630,28 78 313,56 19% 33 293,31 18% 256 1024,33 63% Recomendado 1656 41 a 62 gramas 46 a 64 gramas 228 a 269 gramas % Adequação 98% 126% 71% 112% Dominique Passarin de Oliveira- Nutricionista ? CRN 16749D OBSERVAÇÃO: O Cardápio poderá sofrer alterações de acordo com disponibilidade e controle geral dos alimentos. SECRETARIA DA EDUCAÇÃO Rua Padre Anchieta, 90 - Centro, Chapada ? RS CEP: 99530-000 |Telefone: (54) 99922-8300 CARDAPIO DE MERENDA ESCOLAR- 22 a 26 de JUNHO 2026 Escola Municipal de Educação Fundamental ? EMEF São Luiz Gonzaga Horários Segunda Terça Quarta Quinta Sexta 22/06 23/06 24/06 25/06 26/06 Lanche da Manhã Café com leite + Bolacha (agricultura) + Mamão Arroz Polenta Molho de frango Chuchu Chá de frutas + Pão fatiado com queijo + Melão Lentilha Com linguiça Arroz Couve flor Café com leite + Pão de milho com requeijão + Manga Almoço Lentilha Arroz Estrogonofe de gado Massa (mercado) Brócolis Feijão preto Arroz Molho de frango Polenta Pepino Feijão carioca Arroz Escondidinho de batata com carne moída Beterraba Feijão Preto Arroz Carne de panela com mandioca Couve flor Feijão Carioca Arroz Lasanha de frango Repolho Lanche da Tarde Bebida Láctea + Bolacha salgada + Maçã Café com leite + Bolo doce sem cobertura + Caqui Leite com cacau + Pão francês com carne moída + Abacaxi Chá de frutas + Pão de queijo + Melão Vitamina de frutas + Bolacha Maria + Banana COMPOSIÇÃO DO CARDÁPIO Proteínas (g) Gorduras (g) Carboidrato (g) Dia da Semana Energia 10 a 15% VET 25 a 35% do VET 55 a 65% VET 70% Necessidades Diárias (kcal) (g) % VET (g) Kcal % VET (g) Kcal % VET Kcal Segunda 1663,11 67 267,28 16% 35 319,47 19% 275 1100,73 66% Terça 1626,47 82 326,18 20% 20 181,91 11% 275 1101,81 68% Quarta 1419,61 78 310,39 22% 33 296,72 21% 204 815,53 57% Quinta 1857,23 77 309,55 17% 52 463,55 25% 271 1083,09 58% Sexta 1486,79 67 267,98 18% 47 423,01 28% 201 804,84 54% Média Semanal 1610,64 74 296,28 19% 37 336,93 21% 245 981,20 61% Recomendado 1656 41 a 62 gramas 46 a 64 gramas 228 a 269 gramas % Adequação 97% 119% 81% 108% Dominique Passarin de Oliveira- Nutricionista ? CRN 16749D OBSERVAÇÃO: O Cardápio poderá sofrer alterações de acordo com disponibilidade e controle geral dos alimentos. SECRETARIA DA EDUCAÇÃO Rua Padre Anchieta, 90 - Centro, Chapada ? RS CEP: 99530-000 |Telefone: (54) 99922-8300 CARDAPIO DE MERENDA ESCOLAR- 29 a 30 de JUNHO 2026 Escola Municipal de Educação Fundamental ? EMEF São Luiz Gonzaga Horários Segunda Terça Quarta Quinta Sexta 29/06 30/06 - - - Lanche da Manhã Leite com cacau + Cuca + Abacaxi Lentilha Arroz Carne de porco Couve refogada - - - Almoço Lentilha Arroz Molho de frango Polenta Cenoura Feijão Carioca Arroz Filé de peixe Batata cozida Tomate - - - Lanche da Tarde Leite com cacau + Bolacha integral + Mamão Café com leite + Pão fatiado com queijo + Bergamota - - - COMPOSIÇÃO DO CARDÁPIO Proteínas (g) Gorduras (g) Carboidrato (g) Dia da Semana Energia 10 a 15% VET 25 a 35% do VET 55 a 65% VET 70% Necessidades Diárias (kcal) (g) % VET (g) Kcal % VET (g) Kcal % VET Kcal Segunda 1598,32 73 291,65 18% 32 284,55 18% 258 1031,43 65% Terça 1616,55 88 352,57 22% 26 231,76 14% 259 1034,90 64% Quarta 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Quinta 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Sexta 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Média Semanal 642,97 32 128,84 8% 11 103,26 6% 103 413,27 26% Recomendado 1656 41 a 62 gramas 46 a 64 gramas 228 a 269 gramas % Adequação 39% 79% 25% 45%